酒・和食「琥晴」
hanahaco BENTO
自家製塩麹で下味をつけた皮なしもも肉のからあげとエビフライの黄金コンビ!タルタルソースで更に満足度UPです!
大きめにカットしたむね肉のからあげと野菜を、特製の黒酢ダレで絡めました。
恋する豚研究所のひき肉をたっぷり使用したハンバーグに、特製オニオンソースをかけました。
恋する豚研究所のひき肉を使用した特製タコミートと甘辛いトマトソースで、南国の味をどうぞ。
アジとピザソースの意外な組み合わせに、チーズをプラスしてオーブンで焼き上げました。
中国ラーメン栄
甘辛い肉そぼろとトロっとした茄子の相性は抜群!食欲そそる一品です。
中国風のお料理にとてもよく合う蒸しパン「花巻」を知っていますか?中華まんの皮の部分のようなふんわり食感とほのかな甘みがあります。中国のコッテリ系のお料理にもよく合って、本当に美味しい蒸しパンです。
野菜と豚肉をダシの効いた玉子でふわっと炒めました。キクラゲの食感が楽しい一品。
高級中国料理の前菜として定番の一品。食感の良いクラゲをほどよい酸味で味付けしました。
箸でほぐれる程柔らかい豚肉は、旨味をギュッととじこめた逸品!中国風スパイスが更に旨みを引き立てます。
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