冷し担々麵

コク深さと旨味がたまらないピリ辛なゴマスープと、辛みの効いたスパイシーな肉ミソのコラボが絶妙！ 麺に全てが絡めば、一気に食べ、飲み尽くしてしまうような美味しさ★ 汗ばむ日も出てきたこのシーズンには、ツルツルと冷たい喉越しも最高です。 程よいピリ辛感は、季節の変わり目の疲れた身体にも染み入ること間違いないですよ♪

スーラータンメン

他とはちがう。コクのある酸っぱさが違う。コクのある辛さが違う。当店１番人気商品！

激辛スーラータンメン

ただ辛いだけではない！コクのある酸っぱさが違う。コクのある辛さが違う。旨味のある辛さをご賞味ください。

タンタン麺

あなたはまだホントの担々麺を知らない。担々麺好きにこそ食べてもらいたい。満足◎の濃厚担々麺！

激辛タンタン麺

ただ辛いだけではない！重厚なゴマの風味や旨味がたまらない！満足◎の濃厚激辛担々麺！

濃厚塩ラーメン

爽やかな塩味に始まり、重厚な旨味が口に余韻を残す。シンプルに見えて驚き要素満点の贅沢スープ。具材もスープに合わせました。コラーゲンも豊富。

濃厚醬油ラーメン

濃厚で香ばしい醤油が香る極上の醤油ラーメン。滑らかなスープは麺や具と良く絡み、よりいっそう旨みを引き立てます。シンプルな見た目からは想像出来ない程、旨みたっぷりなラーメンです。勿論、コラーゲンも豊富。

タイルーメン

長時間煮込んだ柔らか～い肉の繊維、トロける脂身、塩ラーメンと合わせると意外に程さっぱり。

豚肉スープのこくネギラーメン

当店独自の、豚肉で旨味を出した特製スープ。これがまたネギの甘味と良く合う。

ネギラーメン

火を通したネギは甘くなる。この甘さが、うちのスープにとても良く合う。ネギと麺を一緒につまんで食べてください。

塩ラーメン

師匠直伝の鶏がらベースの、時代に迎合しない純中国ラーメン。

正油ラーメン

師匠直伝の鶏がらベースの、時代に迎合しない純中国ラーメン。

上海焼そば

色は濃いけど、味は濃くない。ニラとモヤシと豚肉で他にはない深い味わい。

栄炒飯

エビ・チャーシュー・ねぎ・たけのこ・椎茸の５種類の具とたっぷり玉子で仕上げた具沢山な贅沢炒飯。

レタス炒飯

レタスたっぷり！レタスが毎回口に入る！レタスに合った炒飯の味付けがにくい！

黒酢炒飯

黒酢好きのお客様に贈る究極の炒飯。鎮江香酢と青菜との驚きのコラボ！

花巻（２個）

中国風のお料理にとてもよく合う蒸しパン「花巻」を知っていますか？中華まんの皮の部分のようなふんわり食感とほのかな甘みがあります。中国のコッテリ系のお料理にもよく合って、本当に美味しい蒸しパンです。(追加　１個９０円）

バンバンジー(小皿)2~3人前

ゴマの旨味口いっぱいに広がる特製ピリ辛ゴマダレと蒸し鶏の愛称は、抜群！中国料理定番の前菜。

蒸し豚の冷製(小皿)2~3人前

薄切りの蒸し豚肉に、独特の甘い中国テイストソースが掛かった、サッパリとした一品。

蒸し鶏の中華風サラダ(小皿)2...

蒸し鶏と野菜のあっさりした、塩風味の中華サラダ。レモンや具入りラー油をかけるのも◎。

青菜炒め(小皿)2~3人前

豆苗、ほうれん草、小松菜、ターサイを香ばしく炒めた一皿。シンプルながらも箸が良く進みます。

特製麻婆茄子(小皿)2~3人前

甘辛い肉そぼろとトロっとした茄子の相性は抜群！食欲そそる一品です。

黒酢酢豚(小皿)2~3人前

香ばしい味わいの柔らかな豚肉に、特製の黒酢ダレがたっぷり！黒い見た目とは裏腹に意外とさっぱりとお召し上がりいただけます。豚肉と野菜とのバランスのとれた一品です。爽やかな酸味と甘味でコク深いタレと肉、野菜の旨味をお楽しみください。

豚挽き肉ともやしの辛味炒め(小...

香辛料が食欲をそそり、箸が進む一品。さっぱりしたもやしに、甘辛いそぼろ肉が良く合います。

ふわふわ海老玉子炒め(小皿)2...

ダシの効いたふわふわ玉子とプリっとした海老の食感が楽しいさっぱりとした一品。

豚バラとニラの玉子炒め(小皿)...

ふんわり玉子と塩味の効いた豚バラ肉がよく合う。シンプルながら、その味は絶妙。

鶏のから揚げ(小皿)2~3人前

ジューシーで柔らかな、店舗仕込の手作りから揚げです。

ピータン豆腐(小皿)2~3人前

ピータンと豆腐の相性は最高です。甘酸っぱいソースでお楽しみください。

ピータン(小皿)2~3人前

おつまみにも最適なピータン。甘酸っぱいソースが旨みを引き立てます。

特製麻婆豆腐(小皿)2~3人前

本場四川の調味料を使用しています、とろとろの本格ダレとそぼろ肉の相性は抜群。

ホイコーロー(小皿)2~3人前

キャベツの甘みと肉の旨みを特製醬で炒める。深い味わいのホイコーローに仕上げました。

海老のチリソース煮(小皿)2~...

ケチャップ風味の優しい味わい。辛味は控え目。辛味が苦手な方にもオススメです。

海老のマヨネーズソース炒め

甘く、まろやかなマヨネーズソースと、香ばしいカシューナッツ、海老との相性は抜群。

よだれ鶏(小皿)2~3人前

中国表記で口水鶏と呼び、口からよだれが出るほど美味しいという意味で十種類以上の香辛料を使い辛くて旨味のあるタレで仕上げています。

ムースーロー(小皿)2~3人前

野菜と豚肉をダシの効いた玉子でふわっと炒めました。キクラゲの食感が楽しい一品。

クラゲの甘酢漬け(小皿)2~3...

高級中国料理の前菜として定番の一品。食感の良いクラゲをほどよい酸味で味付けしました。

チャイニーズスペアリブ(小皿)...

箸でほぐれる程柔らかい豚肉は、旨味をギュッととじこめた逸品！中国風スパイスが更に旨みを引き立てます。

皿蝦ワンタン

当店自慢のエビワンタンをエビワンタン麺を食べなくても食べられる。

春巻き

餃子6個

にらにこだわる本格餃子。

半餃子（3個）

にらにこだわる本格餃子。

夢ごこち杏仁豆腐

毎日、一つ一つ手作りで作っています。とろける様に柔らかく、すっきりと甘い。この優しい舌触りは、まさに夢ごこちです。

マンゴー杏仁プリン

まろやかなマンゴー杏仁プリンに甘酸っぱいマンゴーソースがたっぷり☆　 ソースとプリンを絡めて、濃厚で滑らかな味わいをお楽しみください。

バナナ杏仁豆腐

バナナの旨味を凝縮した濃厚バナナ豆腐と杏仁豆腐を一緒に頬張ると、まるで上質なバナナミルク。

ザーサイ

メンマ

煮玉子

おつまみチャーシュー3枚

ゴマ団子（３個）

ゴマをまぶしてカリっと揚げた餅の中は、まろやかなこし餡がぎっしり。 ゴマの風味とモチモチの食感がたまらないＨＯＴデザートです。